白菜のシンプル鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは食べやすくきり、白菜も食べやすくきります。白菜2〜3枚ひき、ベーコン1枚分位、塩、黒胡椒を3回程繰り返します。

2. 2

   こんもり盛ります。白ワイン、オリーブオイルをかけて、ブイヨンを散らし、蓋をし、弱めの火で、煮ます。

3. 3

   20分程煮て、白菜がくたっとしたら、出来上がり。仕上げにオリーブオイルをかけても、美味しいです。