キンピラ( ̄^ ̄)ゞカレー炒飯 レシピ・作り方

キンピラ( ̄^ ̄)ゞカレー炒飯
  • 約10分
  • 300円前後
イケッピ
イケッピ
きんぴらに味がしっかり付いているので、カレー粉だけで調味料は不要です(´・Д・)」

材料(2人分)

  • ごはん 3膳
  • お豆入りきんぴらごぼう 100g
  • 赤ピーマン 4分の1個
  • カレー粉 小さじ2分1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ニンニク(潰して細切り) 1欠片
  • 醤油 中さじ1
  • ネギ 少々

作り方

  1. 1 きんぴらのごぼうと人参は3等分に、赤ピーマンは1.5cm角に切ります( ̄^ ̄)ゞ
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ニンニクを入れて香りが出たら、お豆入りきんぴらごぼう、赤ピーマンを炒めます( ̄^ ̄)ゞ
  3. 3 1をさっと炒めたら、カレー粉とご飯を入れてご飯を切るように炒めます( ̄^ ̄)ゞ
  4. 4 ご飯全体がカレー色になったら、鍋肌から醤油を掛けて、素早く混ぜます(´・Д・)」
  5. 5 お皿に盛り付けて、ネギを散らして完成です( ̄^ ̄)ゞ

きっかけ

残り物のきんぴらをチャーハンにアレンジしてみました( ̄^ ̄)ゞ以外にイケます(´・Д・)」

おいしくなるコツ

赤ピーマンを入れるて、彩りが綺麗です(´・Д・)」

  • レシピID:1780014712
  • 公開日:2014/09/16
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関連情報

カテゴリ
アレンジチャーハンきんぴらごぼうその他のカレーその他の大豆・豆腐夕食の献立(晩御飯)
関連キーワード
きんぴら カレー ごま油 にんにく
料理名
キンピラ( ̄^ ̄)ゞカレー炒飯
イケッピ
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