お出汁たっぷり☆小松菜の煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は洗って3センチ程に切ります。薄揚げはほそ切りにします。

2. 2

   鍋にだし汁、だし醤油、酒、みりんを入れ火にかけ、沸いたら小松菜、薄揚げを入れ中火で煮ます。

3. 3

   3分程したら、火を止め冷まします。器にだし汁ごと盛りつけ、出来上がり。