さっぱり！☆鶏ムネ肉と水菜のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は耐熱容器にいれ＊をかけて、軽くラップし、レンジで3分加熱し、ひっくり返し、2.5〜3分加熱し、粗熱をとります。(レンジにより、加減してください)

2. 2

   水菜は洗って食べやすく切ります。ザーサイは塩抜きし、水気を切ります。梅干しは包丁で叩きます。冷めたら鶏肉をさきます。

3. 3

   ボールにザーサイ、梅干し、ごま油をいれよく混ぜ、鶏肉、水菜をいれ、混ぜ合わせ、塩、胡椒で味を整え、器に盛り付け、出来上がり。