レンジでも！☆手作り肉シュウマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し椎茸を戻してみじん切りします。タマネギもみじん切りします。ボールにひき肉を入れよくこねます。よくこねたら玉ねぎみじん切り、干し椎茸みじん切りを入れこねます。

2. 2

   鶏ガラスープの素、醤油、塩を入れよく混ぜます。皮に包んでいきます。クッキングシートを引きに包んだシューマイを並べ出ます。

3. 3

   耐熱容器に水５０cc入れ、クッキングシートごと焼売を置き、ラップをし、7分程レンジで加熱します。透明の煮汁が出たら、出来上がり。

4. 4

   もしくは、蒸し器に火をつけ沸いたら、クッキングシートごと蒸し器に入れ、12〜15分蒸します。透明の煮汁が出ていれば、出来上がり。

5. 5

   お好みで、辛子、醤油をつけていただきます。