ホタテとサーモンの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタはたっぷりのお湯に＋の塩を入れ、表示時間の1分少なめに湯がきます。

2. 2

   にんにくはみじん切りに、玉ねぎはスライスし、サーモンは食べやすく切ります。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒め香りが出たら、玉ねぎ、サーモン、ホタテを入れます。サーモン、ホタテは焼き色がつく様に余り動かさずに焼きます。塩こしょうします。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしたら、酒をいれ、水分を飛ばしゆであがったパスタを入れます。絡めながら醤油をかけ、混ぜ合わせ、お皿に盛りつけ、青葱を散らして、出来上がり。