炊飯器で超簡単☆にんじんケーキ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- にんじん 1本
- 牛乳 150cc
- 卵 1個
- はちみつ 大さじ2
- ホットケーキミックス 1袋
- コーヒーフレッシュ 1個
作り方
- 1 にんじんの皮をむいて一口大にカットします。
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2
牛乳と卵と1をミキサーに入れてスイッチオン。
(ミキサーを使わない場合は、にんじんを粗みじん切りでもOK) - 3 ボールにホットケーキミックス1袋と2とはちみつと コーヒーフレッシュを入れてだまがなくなるまでよく混ぜます。
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4
炊飯器の内釜にバターを小さじ1ぬり、スイッチオン。
我が家の炊飯器は一回で出来上がりました。
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ぱんだ| ´ω`|ノ2014/10/01 18:52おいしくできました。ごちそうさまです