ささみと豆腐の和え物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹こし豆腐 小1パック
- ささみ 2本
- ＊塩 少々
- ＊酒 大さじ1
- ＋オリーブオイル 大さじ1~2
- ＋ポン酢 大さじ1
作り方
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1
豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿に入れ、レンジで1.5分ほど加熱します。ささみは＊で下味を漬け、耐熱皿に並べ、軽くラップし、1.5分加熱し、裏返して、１分ほど加熱します。
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2
ささみは、あら熱がとれたら、裂きます。お皿に、水切した豆腐、ささみをのせ、＋をかけて、出来上がり。
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- カテゴリ
- ささみ
- 料理名
- ささみと豆腐のサラダ風
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つくったよレポート（1件）
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コンタン722016/03/11 19:53
ダイエット食に良いかもと思って作ってみました。ネギがないのでワカメを添えてみました。あっさりと美味しく頂けました。他のメニューもトライしてみますね！ありがとう。
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