簡単おいしぃ~♪ほうれん草としめじのソテー レシピ・作り方

簡単おいしぃ~♪ほうれん草としめじのソテー
  • 5分以内
かっぺ4217
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しめじの旨味でおいしさUP!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草は3㎝長さに、しめじは根元を切り落としてほぐす。
  2. 2 フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れてにんにくの香りがするまで炒める。
    しめじを入れて蓋をして、蒸し焼きにして、ある程度火が通ったらほうれん草の茎、コンソメを入れる。
  3. 3 8割くらい火が通ったらほうれん草の葉、塩コショウを入れてさっと炒めて完成です!

きっかけ

ほうれん草が安かったから ベーコンを入れるとおいしそうだけど、我が家はベーコンを買わないので、旨味成分たっぷりのしめじを使いました。

  • レシピID:1780013496
  • 公開日:2014/03/16
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カテゴリ
ほうれん草しめじ
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