簡単おいしぃ~♪ほうれん草としめじのソテー レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ほうれん草は3㎝長さに、しめじは根元を切り落としてほぐす。
-
2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れてにんにくの香りがするまで炒める。
しめじを入れて蓋をして、蒸し焼きにして、ある程度火が通ったらほうれん草の茎、コンソメを入れる。 - 3 8割くらい火が通ったらほうれん草の葉、塩コショウを入れてさっと炒めて完成です!
きっかけ
ほうれん草が安かったから ベーコンを入れるとおいしそうだけど、我が家はベーコンを買わないので、旨味成分たっぷりのしめじを使いました。
- レシピID:1780013496
- 公開日:2014/03/16
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