スティックセニョールのカレーマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スティックセニョールを茎とつぼみに切り分けます。

2. 2

   お皿やバットに、＊を入れ、よく混ぜ合わせます。スティックセニョールを茎から湯がいて、一煮立ちしたらつぼみを入れ、一煮立ちしたら、固さをみて、湯がけたら、ざるに上げます。

3. 3

   よく水気を切って、＊のマリネ液に塚込みます。20分以上馴染ませて、出来上がり。