缶詰で簡単!甘~い♪子供に人気のコーンライス レシピ・作り方

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かっぺ4217
缶詰のコーンを使って簡単に炊き込みご飯にしました。子供だけでなく大人にも大人気です!炊き上がりの蓋を開けた時の香りがたまりません。

材料(8人分)

6合
ホールコーン
1缶(265g)
ホールコーンの液汁+水
1缶分(160g)+α
醤油
大4
ふたつまみ
好みでバター又はマーガリン
適量

作り方

  1. 1
    ボールの上にザルを重ねてコーンをあけ、コーンと液汁に分ける。
    米をといで、液汁、醤油を入れる。そこに6合目まで水を入れる。更に塩、コーンを入れて20分以上置く。
  2. 2
    普通炊きスイッチを押して、炊き上がったら、5分蒸らす。
    かき混ぜで茶碗に盛りつけ、すぐにバターを乗せてご飯を混ぜながら、バターを溶かしていただきます!

おいしくなるコツ

バター又はマーガリンはお好みですが、あると一味変わっておいしいです。 コーンに若干水分があるので、水を入れる時にいつも普通の固さを選ぶ方は固めか固めてと普通の間に水分量を調整して下さい。

きっかけ

あるもので、簡単においしくアレンジをきかせました。

公開日:2014/01/15

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯

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かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです! また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

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