パーティーにも☆簡単!！豚ロース煮とブロッコリー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豚肉に塩胡椒します。ニンニクはつぶします。鍋にオイルをひき、にんにく、豚肉を入れ、豚肉のすべての面を焼きます。
- 2 1の鍋に、酢を入れます。一煮立ちしたら、＊を入れ、中火で30~40分煮込みます。串を刺して、透明の煮汁ならば出来上がり。そのまま冷まします。
- 3 冷めたら、肉はスライスし、煮汁は煮詰めてソースにします。ブロッコリーは房を切り分けよく洗い耐熱皿に入れ、軽くラップをし、レンジで3~5分加熱します。
-
4
お皿に盛りつけ、できあがり。
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- カテゴリ
- 豚かたまり肉
- 料理名
- 豚肉のやわらか煮込み
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梨花*2016/05/19 13:26
思ったよりずっと簡単に！見映えよく！出来て嬉しかったです(^o^)美味しく頂きました♪ごちそうさまでした☆
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