水菜としらすの彩りほっこりサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 カボチャとズッキーニは２㎜厚さの薄切りにして、フライパンで両面蒸し焼きにして粗熱を取る。水菜は３㎝長さ、キャベツは千切り、ピーマンは薄切りにする。
- 2 キャベツ、ピーマン、水菜は合わせて少し水にさらして、よく水気をきる。
- 3 皿に②を乗せてその上に、ズッキーニとカボチャを並べる。次にしらすとゴマを散らして完成！好みのドレッシングをかけていただきます。
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