簡単リメイク！きんぴらの残りで卵とじ＆丼 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 卵 ２個
- きんぴらの残り(市販品or手作り) お玉１杯
- 煮汁or(水＋本だし) 200cc＋小１
作り方
- 1 きんぴら、煮汁(もしくは水＋本だし)をフライパンに入れて蓋をして煮詰める。そこに溶き卵を回し入れて蓋をして弱火で20秒、火を止めて1分むらす。
- 2 おかずにしても、ご飯に乗せて丼にしても。
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