冬瓜のスープカレー レシピ・作り方

冬瓜のスープカレー
きのこのみみ
きのこのみみ
さっぱり冬瓜スープです。

材料(4人分)

  • 冬瓜 1/2個
  • カレールー 4かけ
  • 鶏ガラスープ 3.5カップ
  • S&Bカレー粉 大さじ1
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 冬瓜は皮をむき一口大に切ります。鍋に鶏ガラスープ3.5カップをいれ、冬瓜が柔らかくなるまで煮込みます。
  2. 2 カレールー、カレー粉を入れ、塩コショウで味を整え、できあがり。

きっかけ

冬瓜の消費に。

おいしくなるコツ

カレーの濃度はお好みで。

  • レシピID:1780012290
  • 公開日:2013/10/29
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カテゴリ
スープカレー
関連キーワード
簡単 カレー さっぱり エスニック
料理名
冬瓜のカレースープ
きのこのみみ
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