ナスと豚バラ肉のお味噌汁☆ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
ナスは、ヘタをとって
１ｃｍ幅の輪切りにします。 -
2
鍋に油を入れて温め
おろしにんにく
豚バラ肉
を炒めます。
※焦がさないように
火加減を調整して下さい。 -
3
お肉の脂が出たら
ナスを加えて炒め
しんなりしたら
水
顆粒だしの素
を加えて煮ます。
※アクは丁寧に取り除いて下さい。 -
4
ナスが柔らかくなったら
火を弱め
味噌を溶き入れ
ひと煮して出来上がりです！
※コツ参照
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナスと豚バラのお味噌汁
arakurea
三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*） 特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆
ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/
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こってぃさん♡2021/08/03 20:25
arakureaさん♪ナスと豚バラ肉の組み合わせのお味噌汁☆初めて作りました♡美味しくて感動☆ニンニクを入れるとすごく美味しくなるんですね(*^^*)感謝です♡
レシピへのコメント
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お肉の甘味がナスをより美味しくしてくれます。