簡単筍ご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 灰汁抜き済み筍or水煮筍
- (ID1780011541) 握り拳1つ半
- 米 カップ2
- 水 カップ2弱
- 本だし粉末 大１～2
- 人参 １/2本
- 酒 大2
- 醤油 大2
- みりん 大１
作り方
-
1
米は炊く30分くらい前に洗い、ザルに上げておく。
筍は細かく切る。人参は2㎝長さの細切りにする。 - 2 釜に米、だし汁、筍、人参、調味料を入れて、普通に炊く。炊き上がったら、15分くらい蒸らす。皿に盛りつけて完成です(*^^*)
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