シュウマイの皮で唐揚げアレンジ！ レシピ・作り方
材料（20個人分）
- 鳥もも肉(唐揚げ用) 300g
- Aおろし生姜 大４
- A卵 １個
- A片栗粉 大１
- A醤油 大2
- シュウマイの皮 20枚
作り方
-
1
丈夫なポリ袋にAと一口弱に切った鳥もも肉を入れてよく混ぜる。
そのまま20分おく。 - 2 揚げ油を160℃に熱して、シュウマイの皮の中心に①を乗せて、包みながら揚げていく。こんがりするくらい揚げる。
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