簡単節約レシピ!豆腐ともやしの卵とじ丼 レシピ・作り方

簡単節約レシピ!豆腐ともやしの卵とじ丼
  • 5分以内
  • 100円以下
かっぺ4217
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簡単、節約、時短、おいしい!食べごたえ有り!文句なしのレシピ!是非お試し下さい!

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 もやしは食べやすく、半分くらいに切る。

    水、調味料は予め混ぜておく。
  2. 2 ①のもやしをフライパンに乗せ、その上に豆腐を手のひらで1㎝x2㎝くらいに切りながら並べて、①の調味料類を回し入れ、蓋をして強火で3分くらい煮詰める。
  3. 3 味が染みたら、溶き卵を回し入れ、蓋をして弱火で1分くらい、火を止めて1分くらいおく。丼にご飯をよそい、その上に盛りつける。

きっかけ

連休明けで節約、冷蔵庫整理のため

おいしくなるコツ

好みで人参、葱をプラスしても。写真はこしあぶらの新芽を使った混ぜご飯(ID1780011466)の上に盛りつけてます。

  • レシピID:1780011483
  • 公開日:2013/05/08
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つくったよレポート(4件)

  • レフィア
    レフィア
    2016/08/19 21:15
    簡単節約レシピ!豆腐ともやしの卵とじ丼
    包丁いらずな上に100円ちょいでお腹いっぱいになるのも魅力ですね!
    ごちそうさまですー!
  • *はな太郎*
    *はな太郎*
    2013/05/27 21:36
    簡単節約レシピ!豆腐ともやしの卵とじ丼
    節約レシピなのに、そうとは感じない美味しさですね!
    『安い!旨い!簡単!』の三拍子揃って最高~っ\(^o^)/
    ごちそうさまでした♪
  • シロちゃん5549
    シロちゃん5549
    2013/05/15 21:42
    簡単節約レシピ!豆腐ともやしの卵とじ丼
    お邪魔します(^^)
    ちょっと盛り付け綺麗じゃないですが、もやしと豆腐だけなのに、とっても美味しかったです。ご馳走様(*^_^*)
  • ゆっぴー3232
    ゆっぴー3232
    2013/05/13 06:05
    簡単節約レシピ!豆腐ともやしの卵とじ丼
    安くて買いだめしたけど傷みやすい…そんな食材の救済メニューですね。美味しくいただきました!

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