(簡単)(基本)ミートソース レシピ・作り方

(簡単)(基本)ミートソース
  • 約30分
  • 300円前後
kmmr42
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ミートソースは絶対手作りに限ります!(。-∀-)

材料(4~5人人分)

  • 合挽肉 200グラム
  • トマト缶(カット) 1缶
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1/2本
  • 椎茸 1~2個
  • ニンニク 1~2かけ
  • ★ケチャップ 大さじ3
  • ★ウスターソース 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1/2~1
  • ★コンソメの素 適量
  • 塩胡椒 適量
  • パルメザンチーズ 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎ、人参、椎茸、ニンニクをみじん切りにしておく。
  2. 2 合挽肉と1を炒める。
  3. 3 玉ねぎが透き通ったらトマト缶を入れ、★で味付け。5分程弱火で火に書けておき、最後に塩胡椒で調味する。
  4. 4 茹でたパスタに乗っけて♪

きっかけ

子供のリクエスト。

おいしくなるコツ

我が家では甘めが 人気です。

  • レシピID:1780010902
  • 公開日:2013/03/01
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カテゴリ
ミートソース合い挽き肉玉ねぎトマト缶
料理名
ミートソース
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つくったよレポート(28件)

  • ぴのこ♀
    ぴのこ♀
    2020/04/09 18:23
    (簡単)(基本)ミートソース
    手作りに限りますね。祖母がトマトに醤油が言ってましたけど醤油重要ですね。
  • Mimik
    Mimik
    2018/05/16 19:45
    (簡単)(基本)ミートソース
    簡単に美味しく出来ました。
  • cocopoteito
    cocopoteito
    2017/12/17 20:51
    (簡単)(基本)ミートソース
    余っていたエリンギも入れてみました!
    とっても美味しくできました!
  • himeai
    himeai
    2017/10/15 14:23
    (簡単)(基本)ミートソース
    簡単で初めて美味しくできました。しょうゆ、砂糖、コンソメなどの隠し味で、深みのある味になりました。リピします。

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