エビとみかんの簡単マヨ和え♪フルーツサラダ風♪ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
解凍したエビに酒を振って、
水１ℓ＋塩小さじ１のお湯でボイルし、
ザルにあげて冷まします。
☆茹で過ぎると硬くなるので注意してください。
※お急ぎの場合はお水にあてて冷まします。
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2
マカロニを水１ℓ＋塩小さじ１のお湯で茹で、
ザルにあげて冷まします。
※お急ぎの場合は流水で冷まして水切りします。 -
3
みかんをザルにあけて
液（シロップ）を切っておきます。
※みかんの量は（次の手順出）半分くらいから加減して加えてください。その際、マヨネーズの量も調整してください。 -
4
ボウルに１．と２．とマヨネーズ・砂糖（お好みで）を入れて混ぜ合わせたら、
３．のみかんも加えて混ぜ、
塩・白コショウで味を調えれば出来上がりです！
冷たく冷やしてどうぞ♪
-
5
今回使った
みかんの缶詰とマカロニです♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- エビとみかんのサラダ
arakurea
三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*） 特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆
ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/
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ぺてぃ08122012/08/21 23:46
サラダにりんごしか経験がなかったので、どんな味なのかなって興味津津でした。ん～、爽やかな美味しさ。こんなに合うんですね(*^^)v また作りたいです。
レシピへのコメント
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甘めのフルーツサラダ風に仕上げました。
みかんの量はお好みで加減して下さいませ！