ミニチョコケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールにチョコを割り入れ、湯煎で溶かします。
2. 2 手順1に卵を割り入れ、ハンドミキサーでもったりするまで混ぜる。
3. 3 手順2にホットケーキミックスを篩い入れ、ゴムベラなどでサックリ混ぜる。
4. 4 お好きなカップの6～7分目まで生地を入れる。
5. 5 余熱したオーブン180度で約20分焼く。
   
   竹串をさして何も付いてこなければOK。
   
   ※焦げそうな場合は途中でアルミホイルをかぶせて下さい。
6. 6 すぐに食べる場合は出来上がり。
   
   すぐに食べない場合は荒熱を取り冷蔵庫へ。
   粉砂糖をふってトッピングを乗せたら出来上がり。
   
   ※写真はスライスアーモンドを乗せています。