採れたて新鮮お庭のトマト!余分な味付不要です♪ レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
- トマト 2個
- 大葉 5枚~
- 玉ねぎ(みじん切り) 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩 小さじ1/4
- あらびきブラックペッパー お好みで
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにします。
大葉は細かく刻みます。
トマトはヘタを取って、くし切りか乱切りにします。 -
2
大きめのボウルにトマト以外の材量を全て入れて混ぜ合せ、2~3分おきます。
- 3 2.にトマトを加えて混ぜ合わせ、器に盛れば出来上がりです!
きっかけ
家庭菜園で採れたトマトと大葉を簡単なサラダにしました。
おいしくなるコツ
混ぜ過ぎない方が良いようです。 玉ねぎは切ったら暫くそのままにしておくと旨味がアップするそうです♪
- レシピID:1780008443
- 公開日:2012/07/23
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトサラダ
![arakurea](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b9250bf3697eca5c0956b86336a5d7bf7989627f.26.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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まめもにお2012/11/12 15:58こんにちわ♪
本当だ〜!余分な味付け不要だね (^_^)塩だけで美味しい♥
家庭菜園で採れたトマトだと、もっと美味しいんだろうな〜♪
いつも美味しいレシピだよ☆