ちょっと変わったズッキーニの春巻き レシピ・作り方
材料（４～人分）
作り方
-
1
ズッキーニと人参は皮を剥き、２ｃｍぐらいの細切りに。
玉ねぎとしいたけも薄くスライスする。 -
2
フライパンに少量の油を熱し、①をしんなりするまで炒める。
野菜がしんなりしたら、●で味付けする。 -
3
汁が少し出るので、水溶き片栗粉でとろみを付ける。
冷まして、春巻の皮で包んだら、多めな油で2分ぐらい揚げる。
※中身がはみ出す恐れある。
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- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- ズッキーニの春巻き
maitan0409
２ヶ月不在だったんですが、７月からまたレシピ投稿に頑張ります～
うちの畑で採れた野菜を中心に材料として料理しているので、「またこの野菜か・・・」とか「あ！こんな料理もありかも」とか思いながら見ていただければ嬉しいです♫
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