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真竹と実山椒の炒め煮 レシピ・作り方
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makao
山椒がさわやか☆お弁当のおかずにも!
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
真竹(茹でたもの)
500g
実山椒
10g
めんつゆ(2倍濃縮)
150cc
水
100cc
みりん
大2
サラダ油
大2
作り方
1
実山椒はID 1780006851
冷凍したものを解凍して使っています。
2
たけのこは食べやすい大きさに切って油で炒める。
めんつゆ、水、みりんを加え強~中火で煮る。
3
煮汁が少なくなってきたら、実山椒を加え、汁気がなくなるまで炒めれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
真竹の水煮をたくさんもらったので
公開日:2012/06/25
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関連情報
カテゴリ
たけのこ
料理名
煮物
このレシピを作ったユーザ
makao
じゃが芋、バジル、レモンなど好きなものばっかりで偏ってますが、気に入ってもらえたら嬉しいです★
つくったよレポート(
1
件)
2020/07/05 08:22
美味しく頂きました。
なっちゃんまま
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