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にゅうめん
レシピ詳細
白だしでアッという間に簡単“にゅうめん”♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
arakurea
ちょっと涼しい時に、温かい素麺はいかがですか?
白だしを使った、アッという間の一品です♪
みんながつくった数
3
件
材料(3~4人分)
そうめん(茹でたもの)
人数分
白だし
100cc
水
700cc
カットワカメ
大さじ2~3
長ネギ
10~15cm
生姜(千切り)
お好みの量
作り方
1
鍋に白だし・水・ワカメを入れて火にかけます。
ネギは5mmの輪切りにし、だし汁が沸いたら加えます。
2
1.が煮えたら そうめんを入れて温まったら火を止め、器に盛って生姜を添えて出来上がりです!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
そうめんは、少し硬めに茹でた方が良いです。 白だしと水の量は、製品の案内に従ってください。
きっかけ
そうめんが残ったので、温かいお汁でいただきました!
公開日:2012/06/11
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関連情報
カテゴリ
にゅうめん
白だし
関連キーワード
そうめん
ひやむぎ
温麺
簡単
料理名
温麺
このレシピを作ったユーザ
arakurea
三世代家族で20代~90代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です(*^_^*) 特にお味噌汁は毎日3回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆ ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→
http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/
つくったよレポート(
2
件)
2013/09/10 15:59
これで、夏のそうめん使い切った(喜)!いつも、何も考えずに醤油味ですが、白だし、いいですね~♪ショウガも効いてました↑↑↑が、何作っても少し豪快になる(汗)。
ジョン・リーバス
ジョン・リーバスさん、こんばんは! 白だしは何にでもいけちゃう万能選手です(^Д^)ギャハ 今日も美味しそうですよン♪ 嬉しいレポありがと~~~(*^_^*)
2012/12/29 22:28
稲庭うどんを使い、ギリの豚肉も、こっそり忍ばせました。生姜と葱の風味が利いて美味しく頂きました。
ブルーボリジ
稲庭うどん最高ですね☆ うんうん豚肉♪ 特にバラ肉の脂の甘味が…全体をより美味しく包み込んでくれますね( ゚v^ ) ヤッパ生わかめの方がイイ香りネ(´▽`)
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白だしを使った、アッという間の一品です♪