オレンジレンズ豆のサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ニンジン、玉ねぎは粗みじんぎりにします。ベーコンは5ミリほどに切ります。レンズ豆を熱湯に入れ、約5分湯がきます。最後の1分にニンジンとベーコンを入れます。
- 2 豆が柔らかくなったら、ざるにあけ、＊をいれたボールに豆、ベーコン、ニンジンと玉ねぎみじん切りをいれ、熱いうちに、混ぜます。
- 3 冷めたら、できあがり。冷やしても美味しいので、お好みで。
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