上新粉で海苔せんべい レシピ・作り方
材料（2人分）
- 上新粉 100g
- お湯 70～100cc
- 焼き海苔 1枚
- 塩 ひとつまみ位
作り方
-
1
上新粉にお湯を加え、ひとまとまりになる位まで混ぜる。
緩くなりすぎたら、30～1分位レンジにかけるといい固さになります。 -
2
焼き海苔を手で揉んで細かくする。
1に塩と海苔を加えよく混ぜる。
- 3 適当な大きさにちぎって手のひらで薄く伸ばし、180度の油でカリッと揚げれば出来上がり。
- 4 早めに揚げるとぬれ煎風に、揚げすぎると結構な固さになるので、お好みで調整して下さい。
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