レンジで簡単☆鶏の五目蒸しレシピ・作り方

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約15分
300円前後

きのこのみみ

ラップにくるんでレンジでチンの簡単料理です。冷めても美味しいので、お弁当にもぜひ！！

材料（３〜４人分）

鶏ひき肉: 300g

しいたけ: 2枚

にんじん: 50g

パン粉: 1/4カップ

たまご: 1個

すりしょうが: 小さじ1/4

しょうゆ: 大さじ1弱

みりん: 大さじ1

酒: 大さじ1

片栗粉: 大さじ1

作り方

1

しいたけとにんじんはみじんぎりにします。すべての材料をボールにいれ、しっかりこねます。棒状にまとめて、ラップでしっかり包みます。レンジで5分30秒ほど熱を加えます。
2

フライパンで、表面に焦げ目をつけて、1センチほどにスライスして器に盛ってできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンジは500Wです。棒状の太さにもよるので、串を刺してみて、固ければOKです。

きっかけ

鶏ミンチがあったので。

公開日：2012/05/06

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関連情報

カテゴリ: その他のひき肉

関連キーワード: おつまみお弁当鶏ひき肉レンジ料理

料理名: レンジで簡単☆鶏ミンチの五目蒸し

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きのこのみみこんにちは‼️ いつもありがとうございます！お酒大好き！美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

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