大根のサイコロステーキにとろ～りチーズ♪ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- とろけるスライスチーズ
- ４枚
- 大根
- ３００ｇ
- ステーキソース
- 大さじ５～
- オリーブオイルｏｒサラダ油
- 大さじ１
- 水
- 大さじ３
作り方
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- 大根は、１～２ｃｍ角に切ります。
フライパンに油を熱し、大根を軽く炒めます。
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- 水を加えたら、ふたをして蒸します。
途中で１～２回反します。
お好みの硬さになったら、ステーキソースを加え、全体に絡ませ器に盛ります。
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- 直ぐにチーズをのせ、余熱で溶かせば出来上がり！
お好みでパセリを♪
※ミックスチーズでも◎
チーズが溶けきらない場合はラップをかけてレンジで！
おいしくなるコツ
大根は(お好みですが)軟らか過ぎず、少し歯ごたえが残るくらいに！
ステーキソースの量は種類によって加減してください。(ポン酢などでも◎)
きっかけ
大根料理のレパートリーを増やしたくて！