スパゲッティグラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
れんこん、にんじん、玉ねぎをみじん切りにする。
スパゲッティは半分に折って茹でておく。 -
2
オリーブオイルでひき肉を炒める。半分くらい火が通ったら、野菜を加え炒める。
野菜にも火が通ったらカットトマト、ワインを加える。 -
3
塩、こしょう、砂糖、ナツメグ、ソースを入れ味を整え、少し汁気がなくなるまで煮る。
-
4
茹でたスパゲッティを加えよく混ぜ合わせたら、耐熱皿に移しいれる。
- 5 スパゲッティの上にホワイトソース、溶けるチーズの順で乗せる。
- 6 ２３０度のオーブンで１５～２０分くらい、焦げ目が付くまで焼き、仕上げにパセリをかければ出来上がり。
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- カテゴリ
- スパグラ（スパゲティーグラタン）
- 料理名
- グラタン
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がっつりジャンクな感じにしてみました。