ヘルシー！！ピーマンのハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンは縦半分に切り、種は取り除きます。たまねぎは、みじん切りに、パン粉には、牛乳をかけ、浸します。
- 2 ミンチ、たまねぎ、ふやかしたパン粉、塩、こしょう、卵、ナツメグ、をよくこねてる。ピーマンの内側に小麦粉を塗り、種を乗せていく。
- 3 フライパンで、肉の面を焼き、焼きめがついたら、ひくり返して、ふたをして、火を弱める。肉にくしをさして、肉汁が透明ならできあがり。
- 4 お好みで、とんかつソースとケチャップを1:1で割ってかけてください。
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマンの肉詰め焼き
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ねうしとら子2013/08/04 21:41
夏はピーマン♡
お肉にピーマンの旨味がしゅんでておいしくいただきました（*^^*）
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