中華風お刺身 レシピ・作り方

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きのこのみみ
ピーナッツや、ワンタンの皮、パクチーなどいれると、本格的に。食感も楽しいです。
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材料（4人分）

刺身（鯛、はまち、あじ、etc)
片身
大根
10センチ
人参
1/2本
キュウリ
1本
白ネギ
1/2本
＊ごま油
大さじ2
＊しょうゆ
大さじ3
＊酒
大さじ３
＊砂糖
大さじ１
＊塩
小さじ１
＊すりにんにく
1かけ
＊すりしょうが
1かけ

作り方

  1. 1
    野菜はすべて千切りに。白ネギだけ、水にさらす。
  2. 2
    刺身もスライス。
  3. 3
    お皿に盛って、＊をすべて混ぜ合わせて、かけると、できあがり。しらがねぎはテッベンに盛るときれいです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーナッツを砕いたものや、ワンタンの皮をあげたもの、パクチーなどお好みで。食感もよくなります。

きっかけ

今日は中華という日に、生野菜がたくさん食べれるように。

公開日：2011/11/03
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関連情報

カテゴリ
鯛
関連キーワード
中華 刺身 サラダ おもてなし
料理名
中華風お刺身

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きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます！ お酒大好き！美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

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