もやしの中華和えレシピ・作り方

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冷蔵庫で少し置いておくと味がしみて美味しいです★

材料（３～４人分）

もやし: １袋

きゅうり: １本

にんじん: 1/4本

ハム: ４枚

★しょう油: 大１

★酢: 小４

★砂糖: 小１～２

★ごま油: 小２

★ラー油: 小1/2

★いりゴマ: 小２

塩: 適量

作り方

1

にんじん、きゅうり、ハムは千切りにする。
もやしとにんじんは一緒に茹でる。
2

茹で上がったら、水で冷やし、手でぎゅっと絞り、水が切れたらボールに入れる。きゅうり、ハムも加えさっと混ぜる。
3

★印の調味料を全部合わせ、もやしとよく混ぜあわせる。最後に塩で味を整えれば出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

うちの定番

公開日：2011/09/13

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関連情報

カテゴリ: もやし

料理名: 和え物

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makao じゃが芋、バジル、レモンなど好きなものばっかりで偏ってますが、気に入ってもらえたら嬉しいです★

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