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レシピ詳細
バジルソースで★ガパオ風チャーハン レシピ・作り方
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makao
バジルソースで簡単タイ風チャーハン★
ナンプラーで塩気を調整してください。
材料(2~3人分)
ご飯
1合半くらい
鶏ひき肉
250g位
紫玉ねぎ
1/2個
えのき(またはシメジ)
1/2袋
バジルソース
大2
ナンプラー
小1~2
オリーブオイル
小2
ブラックペッパー
適量
乾燥バジル
適量
目玉焼き
人数分
作り方
1
玉ねぎはみじん切り。
えのきは細かく切る。
2
油でひき肉を炒め、だいたい火が通ったら玉ねぎ、えのきを加え炒める。
3
全体的に火が通ったら、バジルソースを加え混ぜ、ご飯を入れて炒める。
ナンプラーで味を調整する。
4
皿に盛り、目玉焼きを乗せ、乾燥バジルとブラックペッパーをかければ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ガパオご飯が食べたかったので
公開日:2011/09/12
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関連情報
カテゴリ
その他のチャーハン
鶏ひき肉
料理名
チャーハン
このレシピを作ったユーザ
makao
じゃが芋、バジル、レモンなど好きなものばっかりで偏ってますが、気に入ってもらえたら嬉しいです★
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