夏野菜のココナツミルクスープ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
- 1 野菜（トマト以外）はお好みのサイズに切り、半熟になるまで茹でる。
- 2 茹で汁は一カップ位になったら、ココナツミルクと☆を入れて、トマトも入れて、柔らかくなるまで煮込む。お好みでレモン汁を。
- 3 熱々のご飯にフライドオニオンを乗せて、スープをかけて召し上がれ～
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関連情報
- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- ココナツミルクスープ
maitan0409
２ヶ月不在だったんですが、７月からまたレシピ投稿に頑張ります～
うちの畑で採れた野菜を中心に材料として料理しているので、「またこの野菜か・・・」とか「あ！こんな料理もありかも」とか思いながら見ていただければ嬉しいです♫
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ココナツミルクにトマトが入ってさっぱり味～