我が家の定番！フライパンでスピード重ね蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに、薄く切った玉ねぎ→もやし→小松菜→豚肉を重ねていく。
   中央に、食べやすい大きさに切った豆腐を入れ、酒をまわし掛ける。

2. 2

   さっと洗ったもやしとお酒の水分で蓋をして5分蒸します。
   豚肉の色が白くなったらOK.

3. 3

   お好みのポン酢・ゆずこじょう等をつけて召し上がれ～。