そら豆の天ぷら レシピ・作り方

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あいくんママ
ほくほくとしたそら豆がおいしいです。
みんながつくった数 4件

材料（4人分）

むいたそら豆
200ｇ位
薄力粉
2/3カップ
水
1/2カップ
揚げ油
適量
塩
少々

作り方

  1. 1
    さやから出して皮をむいたそら豆を、水で溶いた薄力粉の中に入れさっと混ぜる。180℃位の油で3分位返しながら揚げる。
  2. 2
    熱いうちに塩をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

3個位ずつまとめて揚げるとうまくいきます。あまり大きくすると中がベトっとします。

きっかけ

この時期に楽しみな1品です。

公開日：2011/05/03
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関連情報

カテゴリ
そら豆
料理名
天ぷら

このレシピを作ったユーザ

あいくんママ 体に優しいレシピを心がけています。

つくったよレポート（ 3 件）

2014/05/17 21:37
そらまめのレシピに困っていました 大助かりです＾＾！ これならたくさん食べれますね✩
ＷＡＮ×２
レポありがとうございます！天ぷらだと子どもも良く食べてくれます。。。
2014/05/10 16:52
初めて作りました。 ホクホク美味しいです。
シマちゃん7803
レポありがとうございました！ほんとホクホクが美味しいですよね。我が家も昨日頂きました。
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