豚団子の野菜鍋 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ～豚団子～
- Ａ 豚ひき肉 １５０ｇ
- Ａ 卵 １／２ヶ
- Ａ 葱 ２０ｇ
- Ａ おろし生姜・おろしにんにく お好みで
- Ａ 塩 ２つまみ
- Ａ 酒・みりん 小さじ１
- Ａ 片栗粉 大さじ１
- 好きな野菜 たっぷり
- とりムネ肉 1枚
- 昆布 １０ｃｍ角
- 水 １Ｌ
作り方
- 1 Ａのタネを粘りが出るまでまぜる。
- 2 鍋に水・昆布・鶏肉をいれ加熱。あたまったら、お好みの野菜をいれ、①の団子を好きな大きさにして、火を通す。
-
3
*今日は、大根・白菜・ほうれん草・豆腐 を入れました。。。
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