常備菜に かんぴょうの煮つけ レシピ・作り方
材料（4～人分）
作り方
- 1 干ししいたけはさっと洗って400ｃｃのお湯でもどしスライスしておく。
- 2 かんぴょうは水で洗ったら塩を入れやわらかくなるまでもみ、10分位水につける。
- 3 鍋にしいたけのもどし汁と砂糖、しょうゆを入れ煮立たせ、しぼったしいたけとかんぴょうを入れる。中弱火で煮汁がなくなるまで煮る。
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