ミネラルたっぷり！ひじきと大豆の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは、たっぷりの水でもどす。
   人参は大豆の大きさに合わせてお好みに切ってください。
   薄揚げ、糸こんにゃくも食べやすくきっておきます。

2. 2

   ひじきをしっかり洗って鍋に入れ、浸る水（少なめでも大丈夫）を入れて煮る。
   大豆、糸こんにゃく、人参を入れたら調味料を入れて味付けします。

3. 3

   煮汁がなくなってきたら、薄揚げを入れ、ひと煮立ちさせたら出来上がり！