【炊飯器で】お肉の大きい肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも 3個
- にんじん 1/2本
- 玉ねぎ 1個（1/2個でも可）
- 豚かたまり肉（バラ、肩、ロースなど） 400g〜500gくらい
- ★水 200ml
- ★酒 100ml
- ★砂糖 大さじ3
- ★しょうゆ 大さじ4
作り方
- 1 炊飯器（5合炊き使用）に★を全て入れる。
-
2
玉ねぎは大きめのくし切り、にんじんは大きめの乱切りにし、1の入った炊飯器に入れる。
※柔らかく仕上がるので大きめがおすすめです。 -
3
じゃがいもの皮を剥き、二等分にする。（大きめのものなら３個に切る）
※じゃがいもはまだ入れず、まな板の隅などに置いておいて下さい。 -
4
豚肉をフォークでブスブスと刺す。←急ぎの時などはやらなくてもokです。
大きめのひと口大に切って、玉ねぎとにんじんの上に置いていく。 - 5 豚肉の上に3で切ったじゃがいもをのせる。
-
6
炊飯器、早炊きモードのスイッチをon！
※普通炊きだと煮崩れてしまうので、早炊きモードが良いです。 - 7 炊きあがりの音が鳴ったら出来上がり！
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ココカラ田☺︎
ご覧いただきありがとうございます☺︎
自炊生活20年
ようやく料理が楽しくなってきた主婦です。
□お財布に優しい
□簡単だけど「美味しい」をもらえる
□めんどくさがりが
めんどくさがらないで作れる料理
が好きです。
繰り返し作っているものや
家族に好評だったものを載せていこうと思います。
レシピが少しでもお役に立てたら嬉しいです♪
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