材料は油・粉・水の3つ！フライパンでスティックパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに材料をすべて入れ手で混ぜる。水はまずは大さじ一杯分だけ。
2. 2 まだ粉が残っている状態のはずなので、少しずつ水を加えながら、ひとまとまりになるまで捏ねる。
3. 3 ボウルにラップをかけ10分ほどおく。
4. 4 ラップとラップにはさみ、生地が1cmよりも薄くなるように伸ばす。

   

5. 5 1cm幅に包丁でカットする。長すぎない方が焼きやすい！

   

6. 6 熱したフライパンを濡れ雑巾で一瞬冷ましてから、隣と離して生地を並べる。蓋をして弱目の火加減で２分位焼く。

   

7. 7 焦げ目がついたら裏返し、反対の面も焦げ目がつくまで焼く。中火でさっと仕上げてもOK。

   

8. 8 バターチキンカレーと合わせてみました。ピリッとしたアクセントが相性ばっちり！