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油揚げと野菜炒めレシピ・作り方

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約30分
300円前後

ナッツチョコレート

野菜がたっぷり摂れます！

材料（3人分）

ほうれん草: 1把

じゃがいも(少): 2個

人参: 1/2本

油揚げ: ３枚

オリーブオイル: カレースプーン2杯

にんにく(チューブ): 4センチ位

☆顆粒だし: 3つまみ

☆塩: 3つまみ

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作り方

1

・ほうれん草はアク抜きして水気を絞り、3センチ位に切る
・じゃがいも、にんじんは細切り
・油揚げは油抜きし、半分に切って細切りにする
2

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて温め、にんじん、じゃがいもを加えて火が通るまで炒める
3

油揚げを加えてサッと炒め、ほうれん草、☆を加え炒め合わせて出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ほうれん草が食べたくて

公開日：2022/03/11

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カテゴリ: ほうれん草

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