しろ菜の煮浸し レシピ・作り方
材料（1人分）
- しろ菜 1～株
- 油揚げ(冷凍保存下処理済み) 1/2枚
- ＊白だし 小さじ1
- ＊めんつゆ 小さじ1.5
- ＊みりん 小さじ1.5
- 鍋鍋水 50～80ｍｌ
- 塩 少々
作り方
-
1
しろ菜はよく洗い、お鍋にたっぷりのお湯を沸かして塩を入れて茹でる。
しんなりしたら冷水に浸してザルにあげる。
水気をきり3ｃｍ位に切る。 -
2
お鍋に＊を入れて煮立しろ菜と油揚を煮る。
沸騰したら火を止める。 - 3 粗熱が取れたら器に盛りつけて出来上がりです
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あけぼのマジック2023/11/01 00:50
10月はお世話になりました♡
今月も宜しくお願いします(◍•ᴗ•◍) -
sweet sweet ♡2022/10/30 15:46
yuki2244さん♡白菜すてきな野菜があるんですね！白菜で作りました✧˖°(› ᢦ ‹)♡ -
mimi23952021/12/19 20:28
yuki2244さん
こんにちは
こちらしろ菜売ってなくて
菜の花でつくりました
(✪㉨✪)
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