さばナス炒め(醤油味) レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
・サバの両面に片栗粉をまぶす
・ナスは縦半分に切って斜め切りする
・☆の材料を混ぜ合わせておく - 2 温めたフライパンにごま油(大さじ1/2)をひき、サバを焼く
- 3 鯖を取り出し、ごま油(大さじ1)を入れてナスを炒める
- 4 ナスに火が通ったら☆を回し入れ、味をなじませて、サバを戻し、絡めて出来上がり！
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