茄子と大葉のポン酢和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子はヘタを取り縦長に8等分し、レンジで600wで3分ほど加熱し柔らかくする。大葉は4等分くらいの食べやすい大きさに切っておく。
- 2 レンジで柔らかくなった茄子にポン酢、大葉、ごま油、ゴマを入れて軽く混ぜ合わせれば完成！
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