ピーマンのキムチ肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・キムチをみじん切りにする
   ・ピーマンは半分に切って種をとる

2. 2

   キムチ、豚ミンチ、めんつゆをしっかり混ぜ合わせる

3. 3

   ピーマンの内側に片栗粉をかぶ軽くまぶし、1をのせる

4. 4

   温めたフライパンにごま油をしき、肉の面を下にして焼く
   ↓
   焼き色がついたら裏返し、水50cc を入れて蓋をし、蒸し焼きにする
   
   ※弱めの中火

5. 5

   火が通ったら出来上がり！