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子供が喜ぶ♡レンジで簡単!ピーマンの肉詰め♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

子供が喜ぶ♡レンジで簡単!ピーマンの肉詰め♪
  • 500円前後

1、2を争う我が家の人気レシピです!みんなに食べて欲しいな〜♪

作り方

  • 1

    〜下準備〜
    玉ねぎはみじん切りにして600wで2分レンジで加熱して冷ましておきます。

    ★の材料は混ぜてボールに入れてなじませておきます。

  • 2

    ジップ式保存袋に合挽き肉と塩を入れて袋の上から粘りが出るまでこねます。粘りが出たら、1全てと☆の調味料を入れてさらに揉みこみます。

  • 3

    ピーマンのへたを取り、種をくり抜き水洗いをして、2cm幅の輪切りにします。

  • 4

    3を耐熱皿に並べ、片栗粉をまんべんなく振りかけます。枝豆を表示通り解凍してさやを取ります。

  • 5

    4のピーマンに盛り上がるくらい肉を詰め込み(加熱すると肉が縮むため)枝豆を上にのせます。
    (ピーマンのおしりが余ったら、一緒に蒸して飾りに使ってもGood)

  • 6

    そのままふんわりとラップをして600wで6分〜7分30秒加熱して出来上がり♪(加熱時間は機種によって違うので様子を見ながら加熱してください)
    お好みでお好きなソースを添えて♪

きっかけ

鮮やかな赤ピーマンが安く手に入ったので彩りおかずを作りたくて考案しました♪

おいしくなるコツ

残った肉汁はトロトロしてるので、盛り付けの時に上からかけるとソース代わりになって美味しいですよ(^o^)/

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 夏野菜 > ピーマン
季節・イベント:
行事・イベント > 子どものパーティ

レシピID: 1500017093

公開日:2016-07-07 09:01:22.0

つくったよスタンプ 4件

おいしかった 1

最近スタンプしたユーザー

  • さくら05837615
簡単だった 0

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節約できたよ 3

最近スタンプしたユーザー

  • Rachel-rachel
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  • プリコロ1223

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2017.04.19

    デミグラスソース風⁉で作ってみましたぁ~♪(о´∀`о)余りのタネを使って猫の足形♪(笑)コレは、簡単で美味しいぃ~♪この肉詰めは最高~♪凄い喜んで貰えました♪

    レポありがとうございます(о´∀`о)
    猫の足型超キュートですね☆
    凄く喜ばれたなんて、とても嬉しいです!

    お返事を見る

  • 2017.04.05

    レンチンしすぎてお肉が固くなってしまいました。レンジで調理は楽ちんなので、様子を見ながらまたトライしてみます。

    レポありがとうございます(о´∀`о)
    レンジは機種によって様子見した方が良さそうですね☆
    参考になりました!

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

みうたん08
みうたん08 2017.04.20 17:07

お返事がおそくなりました。
Pickupレシピに掲載いただき、嬉しいです♪
ありがとうございました。

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.03.27 10:26

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

4月3日(月)のPickupレシピコーナーに、みうたん08さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
ピーマンの肉詰め
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ

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