ちくわとサラダのぶっかけ蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
フリルレタスは洗って食べやすい大きさにちぎる。
ミニトマトは洗ってヘタを取る。
大葉は洗って茎を切り取り千切りにする。 - 2 ちくわは斜めに切る。
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3
干し蕎麦を茹でる。
袋裏面の茹で方表示を参考にする。
たっぷりのお湯を沸かして沸騰したら蕎麦をパラパラと入れる。沸騰したらお湯がこぼれないように中火で3分、火を消して2分おく。 - 4 ザルにあげて、流水で手早く洗いザルにあげておく。
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5
器に蕎麦を少しずつ盛りつける。フリルレタスを盛りつけて大葉をレタスの上に散らして、ミニトマト、ちくわを添えて天かすを全体にトッピングする。
めんつゆとわさびを添えて出来上がりです。
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- 料理名
- ちくわとサラダのぶっかけ蕎麦
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sweet sweet ♡2023/02/20 20:01
こちらもランチにとても美味しくできました( ◕‿ ‹ ๑)♪ご馳走様です♡ -
mimi23952021/07/13 12:47
yuki2244さん
ランチでお蕎麦いただきました
天かすでいっそう美味しいですね
彩り綺麗だから食欲100%です
(◍•ᴗ•◍)❤
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